步骤 1/11
前腿肉洗净绞碎，装盘备用
猪肉韭菜饺子
青墨
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食用材料
前腿肉
500g
香菇
6个
韭菜
300g
淀粉
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
2瓶盖
食用盐
适量
饺子皮
按量
步骤 2/11
香菇用热水泡五分钟，切碎
步骤 3/11
韭菜切细，跟香菇一起放到肉里面
步骤 4/11
加入蚝油，酱油，鸡精，料酒，搅拌均匀
步骤 5/11
喜欢吃韭菜的可以放多一些韭菜
步骤 6/11
然后就开始做饺子了
步骤 7/11
蒸笼刷一层油，把饺子放入，不是专业的，捏得不好看！
步骤 8/11
锅里放水，水开了以后蒸5分钟，出锅
步骤 9/11
喜欢吃煎的话也可以，饺子蒸熟以后，不粘锅放少量油，放入饺子煎至两面金黄就可以了！
步骤 10/11
成品图
步骤 11/11
成品图
