步骤 1/9
面加凉水团成面团，放置醒一会儿！
韭菜鸡蛋饺子
没有多大事儿。
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美食故事
突然好想吃饺子，就包个最简单的吧！
食用材料
面粉
1碗
韭菜
1把
鸡蛋
2个
油
少许
盐
少许
步骤 2/9
韭菜一定要控水哦！
步骤 3/9
鸡蛋最好是炒熟，其实吧，我觉得生的最好吃，但是我控制不住呀，生的包的时候流汤呀！所以就炒了，筷子要不停的搅，弄小粒哦，一凝固就关火！
步骤 4/9
就在炒鸡蛋的锅里拌饺子陷，鸡蛋油要是多的话就不需要放少的话就放点，加盐拌均即可！
步骤 5/9
醒好的面，弄成小剂子，擀皮，菜拌好了要立即包哦！
步骤 6/9
我包的还可以吧！
步骤 7/9
包完了下锅煮熟，我妈妈说加凉水煮三开即可，我姨妈说不用加凉水，直接煮就可以啦，这个煮饺子各家有各家的诀窍吧！
步骤 8/9
成品！
步骤 9/9
剩下的面做成葱花饼了，我舍友竟然说葱花饼比饺子好吃！
小贴士：
亲，想丰富的，可以加木耳，虾仁（我最喜欢的），虾米也可以，肉也可以，我下班回宿舍来不及，所以什么都没加！
