步骤 1/14
水和面混合均匀
韭菜鸡蛋盒子
rebel少女
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食用材料
面粉
812g
水
503g
韭菜
1斤
鸡蛋
5个
食用油
适量
盐
适量
五香粉
适量
芝麻香油
适量
酱油
适量
步骤 2/14
和成光滑的面团，醒30分钟
步骤 3/14
韭菜洗干净，切碎和除鸡蛋外所有材料混合均匀备用
步骤 4/14
面团从面盆里取出，搓成长条
步骤 5/14
分成相等的小面团
步骤 6/14
取一小面团擀成薄薄的圆片
步骤 7/14
两个面片一组
步骤 8/14
把拌好的韭菜馅，取一部分均匀的铺在面片上
步骤 9/14
倒入适量打散的鸡蛋液，要倒的均匀些
步骤 10/14
另一片盖在上面
步骤 11/14
捏紧边口
步骤 12/14
平底锅热油至6分热，放入盒子
步骤 13/14
烙1分钟左右，翻面烙至微黄即可
步骤 14/14
切成块，就慢慢享用吧
