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韭菜炒鸡蛋

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美食故事

春天是吃韭菜的最好季节,这道韭菜炒鸡蛋做法简单,是一道零厨艺的快手菜哦。

食用材料

步骤 1/7

原料。

步骤 2/7

韭菜切末。

步骤 3/7

鸡蛋加少许盐打散。

步骤 4/7

混合韭菜和蛋液。

步骤 5/7

炒锅里的油热后,倒入韭菜蛋液不停翻炒。

步骤 6/7

炒至蛋液凝固即可关火。

步骤 7/7

简单的快手菜。
小贴士:

炒制的时候油量要适当多些,鸡蛋很吸油,否则容易糊锅。

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