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鸡蛋韭菜饼

爱心天使

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食用材料

韭菜适量肉沫少许土鸡蛋两个面粉大汤勺两勺

步骤 1/4

做了一半了才想起来要拍照！这一步就啰嗦点吧，首先把韭菜洗净切碎，和别人不一样的地方是我会在这个时候先放面粉和韭菜拌匀，放入面粉后加盐、胡椒粉、花椒粉适量，充分拌匀后打入两个鸡蛋继续搅拌，当蛋液和面粉韭菜都搅拌均匀之后，就可以加水了，一点一点加，很快可以搅拌好，这样搅拌就不会有小的面疙瘩出现了，最后可以放入肉沫了，拌匀后加盖放置十五分钟左右就可以了。