步骤 1/6
1、牛奶和细砂糖放到火上加热，使细砂糖充分融化，关火备用，牛奶不要加热到开锅，砂糖化了就关火.
曲奇饼干
是珂珂啊❗
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食用材料
低筋面粉
200g
牛奶
50ml
细砂糖（不要用糖粉哦）
60g
无盐黄油
160g
盐
2g
香草精
1/2勺
杏仁粉（好吃的关键哦）
40g
鸡蛋黄
2个
步骤 2/6
2、黄油软化，打蛋器打发，发白后，分次加入牛奶熬制的糖水，用打蛋器充分打发，打到有光泽，最好持续5分钟.
步骤 3/6
3、加入香草精，低筋面粉和杏仁粉、盐过筛，搅拌均匀.
步骤 4/6
4、烤箱150度预热10分钟.
步骤 5/6
5、将搅拌好的面粉放入裱花袋，用樱花形曲奇嘴制作曲奇.
步骤 6/6
6、烤箱上下火150度烤制30分钟，烤好后晾凉再食用，超级酥！超级好吃哦
小贴士：
如果你想做巧克力味道的，可以除以上材料外：准备40g巧克力融化，然后加入10g可可粉，充分搅拌.
