步骤 1/13
买了一捆椿芽
椿芽炒鹅蛋
漫雪馨
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食用材料
香椿芽
100g
鹅蛋
1个
盐
适量
鸡精
少许（可以不放）
步骤 2/13
看看吧，其实很少的，都四块三毛呢
步骤 3/13
先用开水烫一下，这一步很重要，一定要过水，不然很难吃的哦
步骤 4/13
像这样变色就可以了
步骤 5/13
全部过滤水分
步骤 6/13
切碎哦
步骤 7/13
准备好一个鹅蛋，当然鸡蛋也可以的
步骤 8/13
把椿芽放鸡蛋液里面搅拌均匀，这里……注意，一定要加一点点水哦，这样炒出来的蛋才好吃哦
步骤 9/13
锅里放油
步骤 10/13
把鸡蛋液倒进去
步骤 11/13
锅里开始炒一下哦，炒熟哦
步骤 12/13
起锅了，很香哦，因为椿芽是季节性的植物，错过了可就只有等来年咯哦
步骤 13/13
我先吃 了 哈哈哈
