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香椿拌豆腐

‘白颜~嵩’ ‘白颜~嵩’
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美食故事

津城迎来了第一场春雨,气温骤降。最低温度4度,最高才8度,出门都得继续穿棉服。早晨无意中一摸暖气片,居然是温的。这么人性化,难道看到这两天降温,又把暖气给开启啦?真是不错,就该是这样啊,不要按日期,而应该根据天气变换来决定。 春分已过,小区的绿植也都吐出春芽儿了,桃花也已朵朵开放。春天对于吃货而言是一个不错的季节,可以各种尝鲜。今天买了一小把香椿,拌着豆腐吃。小区种了几棵香椿树,季节一到,树下就聚

食用材料

嫩豆腐 300克 香椿 100克 适量 香油 1勺

步骤 1/6

豆腐,香椿洗净

步骤 2/6

豆腐切小方块,烧一锅开水焯烫半分钟捞出。

步骤 3/6

香椿也焯烫一下。变绿捞出。

步骤 4/6

香椿切碎

步骤 5/6

与豆腐一起放入碗里。加下盐,香油拌均匀即可。

步骤 6/6

成品

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