步骤 1/3
奶酪隔水融化放入白砂糖搅拌到没有颗粒感，再分四次加入蛋液搅拌，放入淀粉搅拌，最后放入奶油搅拌。
巴斯克焦香乳酪蛋糕
你的小可爱到啦～
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美食故事
第一次做，准备了很久看了很多达人的菜谱，最后找了一个最靠谱的，分享给大家。
食用材料
奶油奶酪
250克
白砂糖
60克
鸡蛋
2个
淡奶油
100克
低筋面粉（或玉米淀粉）
5克
蛋黄
1个
模具
6寸
步骤 2/3
过筛子放入模具，模具里要铺油纸，然后中层200度烤25分钟，出烤箱放凉转冷藏3小时。
步骤 3/3
买好可喷的奶油，装点草莓和蓝莓，撒上糖霜～完成
小贴士：
烤箱脾气不太一样，25分钟后拿出需要观察。
