首页 > 乳酪蛋糕 > 巴斯克焦香乳酪蛋糕

巴斯克焦香乳酪蛋糕

你的小可爱到啦~ 你的小可爱到啦~
2.39k 浏览| 12 收藏

美食故事

第一次做,准备了很久看了很多达人的菜谱,最后找了一个最靠谱的,分享给大家。

食用材料

奶油奶酪 250克 白砂糖 60克 鸡蛋 2个 淡奶油 100克 低筋面粉(或玉米淀粉) 5克 蛋黄 1个 模具 6寸

步骤 1/3

奶酪隔水融化放入白砂糖搅拌到没有颗粒感,再分四次加入蛋液搅拌,放入淀粉搅拌,最后放入奶油搅拌。

步骤 2/3

过筛子放入模具,模具里要铺油纸,然后中层200度烤25分钟,出烤箱放凉转冷藏3小时。

步骤 3/3

买好可喷的奶油,装点草莓和蓝莓,撒上糖霜~完成
小贴士:

烤箱脾气不太一样,25分钟后拿出需要观察。

好吃

推荐菜谱

查看更多>>