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巴斯克焦香乳酪蛋糕

你的小可爱到啦～

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第一次做，准备了很久看了很多达人的菜谱，最后找了一个最靠谱的，分享给大家。

奶油奶酪 250克白砂糖 60克鸡蛋 2个淡奶油 100克低筋面粉（或玉米淀粉） 5克蛋黄 1个模具 6寸

步骤 1/3

奶酪隔水融化放入白砂糖搅拌到没有颗粒感，再分四次加入蛋液搅拌，放入淀粉搅拌，最后放入奶油搅拌。

步骤 2/3

过筛子放入模具，模具里要铺油纸，然后中层200度烤25分钟，出烤箱放凉转冷藏3小时。

步骤 3/3

买好可喷的奶油，装点草莓和蓝莓，撒上糖霜～完成

小贴士：

烤箱脾气不太一样，25分钟后拿出需要观察。

菜谱标签：好吃

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