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紫菜蛋花汤

★捧猫少女★

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美食故事

出国快半年了一次汤都没喝过，我能想到的最简单的汤就是紫菜蛋花汤，靠印象中的味道做的，果然跟我妈做的味道差不多

食用材料

鸡蛋 1个紫菜适量水 500ml 蒜瓣 1瓣黑胡椒粉 10g 陈醋 5ml 盐 2g

步骤 1/4

在锅中把水做开，鸡蛋打散，蒜瓣切片

步骤 2/4

水开后加入蛋液，形成蛋花后放入紫菜，转小火煮，用筷子搅拌至紫菜散开

步骤 3/4

加胡椒粉、蒜片、醋，加盖继续小火煮2分钟

步骤 4/4

加盐，搅拌，关火

菜谱标签： 65-79岁母婴人群大众人群煮 12-23个月宝宝辅食

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