步骤 1/10
海兔洗净备用。
酱焖海兔
刘真颖
17.8万+ 浏览|
958 收藏
美食故事
最简单的做法，但是味道缺不简单。
食用材料
海兔
500g
老抽
一勺
大酱
两勺
白砂糖
7g
蒸鱼豉油
适量
步骤 2/10
水沸后倒入海兔焯一下。
步骤 3/10
不用太久马上捞出来沥水。
步骤 4/10
不粘锅无水少油。
步骤 5/10
两勺大酱。
步骤 6/10
适量的蒸鱼豉油。
步骤 7/10
这个时候下海兔翻炒。
步骤 8/10
一勺老抽上色。
步骤 9/10
白砂糖少于，我这小包就7g ，防止太咸去腥。
步骤 10/10
最后炒几下就可以出锅了，不要太久防止海兔老了硬。
