步骤 1/12
海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头
韭菜炒海兔
小姐姐
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美食故事
新鲜的海兔是最好吃的，但由于海兔容易变质，所以常常晒干，以便储藏和外销。海兔的做法中最好吃的、最受人青睐的莫过于韭菜海兔了。
食用材料
韭菜
100克
海兔
300克
葱
5克
姜
3克
盐
0.5匙
味精
0.2匙
糖
0.3匙
料酒
0.2匙
步骤 2/12
这就是海兔的骨头噢
步骤 3/12
锅中烧开水将海兔快速焯一下即可
步骤 4/12
焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉
步骤 5/12
处理好的海兔沥干水分备用
步骤 6/12
韭菜洗净切成小段状备用
步骤 7/12
锅中放入底油加热放入姜蒜爆香
步骤 8/12
放入糖和料酒还有海兔大火快速翻炒
步骤 9/12
放入韭菜再放入盐和味精调味均匀即可出锅
步骤 10/12
炒好的韭菜海兔盛入盘中
步骤 11/12
味道鲜美无比噢
步骤 12/12
海边的孩子好幸福哦
