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极致美味的盐焗小海螺

子吟 子吟
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美食故事

有了格兰仕光波炉,炎热的夏季我就可以无油烟玩转厨房了。简单简单地用海盐焗小海螺,小海螺的鲜美被海盐几乎全部封在壳内,经过高温洗礼,带着海盐气息的小海螺,味道真是极致鲜美,好吃到没朋友。

食用材料

小海螺 400克 海盐 500克 花椒 1克 八角 2个

步骤 1/4

1、将小海螺加盐水浸泡吐尽沙子再沥干水。

步骤 2/4

2、海盐平铺在烤盘中,放入花椒和八角,放进微波炉加热1分钟。

步骤 3/4

3、取出烤好的海盐,把小海螺埋进海盐里。

步骤 4/4

4、微波炉加热8分钟左右。

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