步骤 1/6
鸡肉先焯水，去除血污及腥膻等异味。
【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-备孕花胶汤（NEW）
jjnmiss
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美食故事
大家素知，广东人总有各种功效“神奇”的汤汤水水。不管一年四季抑或不同节气，都能找到专属的一道汤品。
上一个28天调理药膳的菜谱，主打的功效是祛湿。而这次，推荐一道经前滋补靓汤，滋阴备孕优选——花胶响螺片炖鸡。
花胶含有丰富的胶原蛋白，具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效。可以提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。
响螺片滋阴养燥，对熬夜少眠的人有护胃护脾，定安睡眠有
食用材料
花胶
1条
响螺片
1片
鸡肉
200克
红枣
适量
枸杞
适量
桂圆
适量
姜片
适量
食盐
适量
步骤 2/6
将鸡肉放入炖盅，加入桂圆和红枣。（加几片姜辟腥）
步骤 3/6
放入已提前泡发好的花胶。
步骤 4/6
加入已浸泡好的响螺片。盖上盖子炖1.5小时。
汤快炖好的时候，加入枸杞。
步骤 5/6
加入适量食盐调味。
嗯~太香了！
步骤 6/6
一碗清甜又滋补的靓汤，炖好了~快来尝尝吧！
小贴士：
1、除花胶提前泡发好外，响螺片也要提前浸泡一小时。 2、挑选花胶的小秘笈： 花胶颜色越深代表越陈旧，胶质的浓度减少，营养成分更容易被人体吸收。 老花胶较黄，颜色也较深。 真花胶是带有血丝的，用力折断会有白丝粘连。 带有人字纹的是公花胶，胶原蛋白更丰富。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：xiaosendemama1
