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曲奇饼干

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美食故事

没有巧克力的巧克力曲奇饼干。

食用材料

无盐黄油 140g 鸡蛋黄 1个 全鸡蛋 1g 红糖 60g 砂糖 50g 低筋免费 300g 泡打粉 1勺 1勺 葡萄干碎 100g

步骤 1/3

红糖砂糖混合加入融化好的黄油搅拌均匀,在加入全鸡蛋和蛋黄搅拌均匀,放入泡打粉和低粉、盐搅拌均匀后加入葡萄干碎搅均匀。

步骤 2/3

烤箱170度预热,油纸铺好后,将面团分成等分,用手搓圆压扁约2-3厘米厚,均匀摆放,间隔3-4厘米左右,以免粘连。

步骤 3/3

烤箱13-15分钟不等,根据面饼的薄厚程度。

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