步骤 1/4
海带切丝铺盘底拌入姜末，金针菇洗净覆其上；
海带蒸金针
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食用材料
海带
150g
金针菇
100g
剁椒
15g
郫县豆瓣
10g
酱油
3ml
醋
10ml
盐
2g
糖
5g
葱姜蒜
适量
料酒
3ml
步骤 2/4
用剁椒、郫县豆瓣、盐、糖、醋、酱油、料酒调一个料汁；
步骤 3/4
锅坐水烧开上汽，将料汁浇在金针菇上，放入锅内蒸十五分钟；
步骤 4/4
取出撒葱花， 另起锅放入适量花生油烧热，将热油浇在葱花上，即可上桌啦。这道#海带蒸金针#非常开胃下饭，注意控制下食量哦！
