步骤 1/7
海带洗净、切丝（偷懒的办法是买袋装切好滴），用开水煮熟，我一般煮5-7分钟，看个人口味啦，喜欢更脆一点可以少煮一会儿
凉拌海带丝
易大人
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美食故事
终于要参加厨房菜谱大全的family day啦！兴奋之余，就在考虑要带的菜菜怎么弄呢？天冷，很多热菜冷了口味大打折扣，要不先做到冷菜吧。这道菜菜本是麻麻的看家菜。呵呵，偶小改了一下调味，比较符合自己的胃口，希望其他豆子会喜欢啊！
食用材料
海带
适量
蒜末、姜末
比例1：2
剁椒酱
2小勺
砂糖
2小勺
镇江香醋
2勺
酱油
1勺
麻油
1勺
步骤 2/7
老姜切末
步骤 3/7
加入蒜末，姜蒜比例：3～4:1
步骤 4/7
加香醋、酱油、麻油、砂糖，调匀后微波高火10秒，让砂糖融化
步骤 5/7
加入剁椒酱，多少按口味来哈
步骤 6/7
调料倒入沥干水的海带丝
步骤 7/7
拌匀即可！
