步骤 1/10
大虾剪掉虾须虾脚洗净。
虾油冬瓜海带
淡然无味
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美食故事
此虾油为全虾版本，大家都知道虾在经过煎至之后会出红油，非常鲜美好吃，用它来炖菜再好不过了，搭配冬瓜非常棒，冬瓜味道比较寡淡，但是经过大虾的浸染，这一锅立刻精彩起来~
食用材料
大虾
5个
冬瓜
300克
海带
150克
葱花
5克
姜
3片
盐
适量
步骤 2/10
冬瓜切片，海带切块
步骤 3/10
葱切葱花，姜去皮切片
步骤 4/10
起锅热油，加入大虾煎炒出虾油
步骤 5/10
加入葱姜炒出香味
步骤 6/10
加入冬瓜，翻炒至见软
步骤 7/10
加入海带，清水将食材炖熟
步骤 8/10
炖好加少许盐拌匀关火即可
步骤 9/10
成品
步骤 10/10
成品
