步骤 1/8
冬瓜、海带、虾米、胡椒粉、蒜、葱
冬瓜海带汤—迷迭香
媚凤瑤华
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美食故事
➤ 海带的营养价值很高，富含大量的碘、蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇；冬瓜更是清热降噪之良品，且冬瓜含有丙醇二酸能抑制糖类转换脂肪，两者都是减肥的必备食材哦。
➤ 冬瓜口感清爽，滑嫩细腻，入口即化，再配上海带以及虾米的鲜香，味道美妙的不能用言语来表达了。此外，冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质，能很好的促进人体新陈代谢的功能，有效抑制糖类转化为脂肪。
食用材料
冬瓜
半斤
海带
3两
虾米
1小把
胡椒粉
1勺
蒜
3瓣
葱
1根
步骤 2/8
冬瓜去皮
步骤 3/8
冬瓜去瓤，切块
步骤 4/8
锅中热油，爆香蒜末
步骤 5/8
将冬瓜和海带下锅，炒2分钟
步骤 6/8
然后加适量清水、虾米，水沸后煮4分钟
步骤 7/8
出锅前加入盐、胡椒粉调味
步骤 8/8
最后撒上点葱花，鲜美好喝的冬瓜海带汤出锅了！
小贴士：
1.冬瓜易出水，所以不要放太多水
