步骤 1/20
我是买回来的海带自己泡的，浸泡一会儿，用刷子洗干净上面的海盐，和脏的东西，多清洗几遍
海带结烧肉-----开胃下饭
:)
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美食故事
以前海带都是凉拌的吃得多，酸辣开胃，吃得多了，也就腻了
这次换了个做法，用五花肉一起烧
完全不一样的味道，确实一样的开胃下饭
亲们可以试试
食用材料
海带
一片
猪肉
250g
豆瓣酱
一勺
大蒜生姜
5g
生抽
一勺
大蒜苗
一根
干辣椒
2g
鸡粉
适量
步骤 2/20
然后切成这样细细的条
步骤 3/20
用手打结穿过打成这样的一个个节就可以啦
步骤 4/20
还挺漂亮的说
步骤 5/20
五花肉洗净切小块待用
步骤 6/20
生姜切沫，大蒜切片
步骤 7/20
锅里上入少许水，大火烧开，放入洗净的海带结，拌匀，煮约半分钟，去除杂质
步骤 8/20
煮好之后沥干水待用
步骤 9/20
锅里放入一点点油就可以了，倒入切好的五花肉块，翻炒至出油
步骤 10/20
放入切好的大蒜生姜沫，和少许干辣椒
步骤 11/20
一勺豆瓣酱炒出红油
步骤 12/20
倒入一勺生抽
步骤 13/20
加入适量的开水
步骤 14/20
烧开之后倒入沥干水的海带结，拌匀盖上锅盖，煮沸后用中小火，中间要搅拌的哦，不是完全不管
步骤 15/20
大蒜苗切斜段待用
步骤 16/20
汤汁差不多快没的时候揭开锅盖，倒入少许盐，鸡粉，大火收汁
步骤 17/20
最后加入切好的蒜苗段翻炒匀出锅即可
步骤 18/20
海带融入了肉的香味儿，超级美味，也超级下饭
步骤 19/20
以前都是凉拌的，今天换了个吃饭，超级不错哦
步骤 20/20
哈哈，已经过了十二点啦，本宫的生日到了，来点祝福
