步骤 1/14
食材准备好：豆腐切小块，青蛾吐沙洗净，蟹味菇用盐浸泡，哈哈小糊涂虫忘记拍了，鲍鱼鲍鱼其实很脏的，洗的时候要用刷子把鲍鱼的缝隙、裙边什么的都要刷一次，内脏在底部小心去除，鲍鱼壳也刷干净，不要扔了，这是很好的药材，所以我处理好后又装进去，
鲍鱼青蛾豆腐汤
瑞拉
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美食故事
鲍鱼，肉质柔嫩细滑，补而不燥，养肝明目，营养价值丰富，加上青蛾豆腐，蟹味菇完美融合，汤汁非常鲜美✌✌✌✌✌✌一个人吃饭也要一碗好汤
食用材料
小鲍鱼
5个
青蛾
7个
枸杞子
适量
上海青
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆腐
1块
姜片
2片
蟹味菇
半包
步骤 2/14
今天才一个人吃饭，直接用小炖锅哈，加入适量清水
步骤 3/14
将姜片，鲍鱼，青蛾加入，调大火
步骤 4/14
加入适量盐
步骤 5/14
大火烧开
步骤 6/14
煮开后用勺子撇去泡沬
步骤 7/14
加入浸泡好洗净的蟹味菇，调小火煲10分钟
步骤 8/14
加入豆腐
步骤 9/14
煮5分钟即可
步骤 10/14
加入枸杞子
步骤 11/14
上海青
步骤 12/14
最后加入鸡粉调味
步骤 13/14
汤煲好了，这样的时间刚刚，不宜煲太久，贝类的肉质容易老
步骤 14/14
成品图
![[干烧锅版]锡纸蒜香花蛤粉丝](https://www.meishijilu.com/uploadfile/2020/1014/20201014220644008.jpg)
