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让你口水直流的麻辣干锅

丸子na 丸子na
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美食故事

顾名思义干锅就是上菜也是用锅

食用材料

豆瓣酱 3勺 鲜虾 2斤 白贝 2斤 鲜鲍鱼 3只 贝肉 半斤 豆腐 6块 豆角, 4条 土豆 1个 莲藕 1个 适量 辣椒 4条 小红椒 5-6条 适量 适量

步骤 1/13

准备材料,土豆切片,莲藕切片先泡水

步骤 2/13

土豆先煎香

步骤 3/13

豆角也先煎香

步骤 4/13

豆腐也是也先煎香

步骤 5/13

姜蒜起油锅爆炒贝肉

步骤 6/13

再放入鲜鲍

步骤 7/13

加入辣椒继续爆炒,加入豆瓣酱(或者麻辣锅底也可以)

步骤 8/13

加入土豆和莲藕片继续爆炒

步骤 9/13

再加入豆腐,白贝,

步骤 10/13

加入鲜虾

步骤 11/13

加入豆角,盖上锅盖

步骤 12/13

最后撒上葱花和香菜

步骤 13/13

出菜
小贴士:

材料可以随意增减,自己喜欢吃的也可以加进去

炒锅 麻辣 家常菜 锅具

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