步骤 1/10
粉丝泡好铺底，鲍鱼切开花摆好盘备用。切蒜，量差不多能铺满几个鲍鱼的表面就可以了
娘亲牌蒜蓉蒸鲍鱼
黑白
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美食故事
娘亲的拿手菜，过年时做的得到全家人好评！特别挑食的蓝盆友也说很好次！这道菜非常简单好做不费时间，但却相当撑排面哦！❤️
食用材料
鲍鱼
15只
粉丝
若干
蒜蓉
适量
厨邦海鲜酱油
与豉油1:3
李锦记蒸鱼豉油
与酱油3:1
步骤 2/10
步骤1中蒜末一半量放入炒锅炒发金色
步骤 3/10
炒好后和剩下的一半生蒜混合，妈妈说这么做味道会比较香哦！
步骤 4/10
调汁，蒸鱼豉油：海鲜酱油=3:1，大家可以根据自己的口味调整用量
步骤 5/10
汁倒入步骤3的蒜末中，根据口味浓淡可以再放一些水
步骤 6/10
把调好的蒜汁放到码好的粉丝和鲍鱼上，确保蒜要放在鲍鱼上哟，如果带壳子也可以的
步骤 7/10
把剩下的调汁倒入，浸泡住粉底即可
步骤 8/10
蒸锅水大火烧开后把鲍鱼放入，大火蒸8-9分钟鲍鱼缩小一点点变白了就可以啦
步骤 9/10
出锅！！❤️
步骤 10/10
可以开吃了！好好次
小贴士：
蒜要一半炒熟一半生蒜，这样会比较香，调汁的用品因为我没用过别的牌子的所以不知道别的牌子味道如何，应该是都可以的！
