步骤 1/5
鲍鱼洗净，切花刀；
姜葱鲜蒸鲍鱼
☆.铃つくね。♪
39.2万+ 浏览|
8.1千+ 收藏
美食故事
鲍鱼是名贵的海珍品之一,古时候只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，以上介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法。
食用材料
鲜鲍鱼
6只
香葱
1根
姜
1小块
蒜
2瓣
小红辣椒
2个
有机酱油
1大勺
油
少许
步骤 2/5
鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末；
步骤 3/5
锅中烧水，水开后放入鲍鱼，大火蒸8分钟，出锅后撒上葱丝；
步骤 4/5
再淋适量有机酱油；
步骤 5/5
另起锅烧热油，加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香，趁热浇在鲍鱼上即可。
