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海虹(两吃)

空
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美食故事

海边的孩子都喜欢吃海鲜、不只是因为它营养丰富、而是它实在是鲜美无比、搭配一些蔬菜、更是别有一番味道

食用材料

海虹 1000克 味极鲜 20克 西兰花 150克 辣根 5克 新鲜柠檬汁 3滴 白糖 5克 枸杞 15粒 老醋 10克 橄榄油 10克 芝麻油 5克

步骤 1/14

先把海虹摘洗干净

步骤 2/14

把海虹倒入锅中大火烧开即可关火

步骤 3/14

海虹煮到这个火候刚刚好

步骤 4/14

把煮好的海虹去掉一面皮、摆盘

步骤 5/14

取一个小碗、加入味极鲜和新鲜柠檬汁、辣根调味

步骤 6/14

这样就可以美美滴享受原汁原味的海虹了、这是一个最简单也是最美味的吃法、海边人都是怎么吃的

步骤 7/14

现在是做第二种吃法、锅中放入适量清水烧开、加入适量盐和食用油、把西兰花焯水

步骤 8/14

把煮熟的海虹扒出肉来和焯好水西兰花备用

步骤 9/14

把两种食材加入一个盆里

步骤 10/14

加入味极鲜、白糖和柠檬汁、倒在食材中

步骤 11/14

再加入橄榄油和 老醋搅拌均匀即可

步骤 12/14

枸杞提前用清水浸泡一下、搅拌均匀后装盘

步骤 13/14

即有颜值又营养丰富呀、家里来客人时弄个海虹(两吃)会很有面子滴

步骤 14/14

成品一
小贴士:

千万记住、煮海虹的时候、任何调料都不要加、也不要加水、大火烧开即可、因为海虹本身就有咸味、火候过大、海虹就会变老发柴不好吃了

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