步骤 1/6
把生蚝刷干净，撬开。
蒜蓉烤生蚝 烤箱版
今有佳人
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美食故事
很喜欢吃蒜蓉生蚝，外面烧烤又觉得不卫生，所以就自己做
食用材料
生蚝
20只
大蒜
4个
步骤 2/6
撬开之后用水冲一冲，把里面的脏东西和一些碎壳冲掉。
步骤 3/6
把大蒜剁成蒜蓉。（我是把它们掰开放进一个瓶子里猛摇，拿出来后皮就很好脱了，之后再放压蒜器里边压成蓉的）
步骤 4/6
锅里加食用油，油热了以后把蒜蓉倒进去炒，炒到微微变色以后加入适量的酱油，再炒一分钟。一定要用小火！！！！！小火！！！
步骤 5/6
烤箱预热150度10分钟，把炒好的蒜蓉舀在生蚝上，放进烤箱，180度上下火18分钟！
步骤 6/6
实在太好吃啦！！！！！我可以一口气吃掉一烤盘！
小贴士：
因为我不吃辣就没放辣椒，喜欢辣的可以把辣椒切了和蒜蓉一起炒
