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蒜香生蚝

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食用材料

生蚝 六只 蒜蓉 一碗 蒸鱼豉油 6勺 葱花姜丝 适量

步骤 1/5

用刷子刷洗生蚝外壳,用刀背撬开生蚝,将蚝肉用细小的流水冲干净,分装在盘子里。

步骤 2/5

将蒜拍成蒜蓉姜片切丝葱切成葱花,放入油锅炸至出味儿。

步骤 3/5

将黄金蒜蓉倒入生蚝里 等水烧开,上锅蒸5分钟,虚蒸一分钟

步骤 4/5

将蒸好拿出的生蚝上倒入适量的蒸鱼豉油和蒜泥。起锅放油 七成热后,将烧热的油淋在生蚝上。

步骤 5/5

味道鲜美可口。
小贴士:

大家都知道生蚝好处多多,但是脾胃虚寒的人应当少吃一点喔。

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