步骤 1/9
把姜葱蒜处理好 姜蒜剁碎 葱切小段
蒜蓉生蚝蒸粉丝
꧁༺❦清风❦༻꧂
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美食故事
第一次写菜谱 请多多指教
食用材料
生蚝
8个
水晶粉丝
一小扎
蒜头
八到十瓣
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
姜
适量
老抽
适量
葱
适量
步骤 2/9
粉丝泡开 （我用的是开水泡的）
步骤 3/9
生蚝 （水煮沸后 放入姜 生蚝过一下水 大概30-40秒）
步骤 4/9
拿出锅 放油烧热 然后放入姜蒜 炒香
步骤 5/9
炒一下 放生抽 老抽 水 盐 炒香
步骤 6/9
装碗 备用
步骤 7/9
把绰好的生蚝摆入盘中
步骤 8/9
倒一半煮好的蒜蓉酱 上锅蒸十分钟左右
步骤 9/9
拿出来再浇上剩余的酱汁（葱是我在快蒸好的时候放的）就完成啦
小贴士：
粉丝稍微剪短点好 酱料咸一点也比较好 不如粉丝没有味道 我不是专业的大厨 煮出来的东西也没有特别要注意的地方 就特别适合新手小白做 嘻嘻嘻 希望大家喜欢
