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蒜蓉粉丝蒸生蚝

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美食故事

今天给大家推荐一道蒜蓉粉丝蒸生蚝,味道鲜美,秒杀大排档!生蚝肉大肥美,吸满汤汁的粉丝特别好吃,萝卜鲜香爽口,增加了整道菜的口感,这道菜真的超级下饭,一定要多准备两碗米饭,直接当主食也可以哟,真的好吃到飞起,我连汤汁都一滴不剩

食用材料

生蚝 适量 龙口粉丝 一小捆 乌江鲜香萝卜 半包 数根 小米辣 几个 1头 生抽 2勺 蚝油 1勺 白糖 半勺 少许

步骤 1/15

准备好所有材料

步骤 2/15

龙口粉丝热水泡软

步骤 3/15

生蚝去壳清洗干净

步骤 4/15

鲜香萝卜切丁

步骤 5/15

蒜头和小米辣剁碎

步骤 6/15

锅里倒油,放入蒜末辣椒末炒出香味

步骤 7/15

加入生抽,蚝油,白糖,盐

步骤 8/15

加入葱花和萝卜拌匀

步骤 9/15

粉丝加入一勺蒜蓉酱拌匀

步骤 10/15

铺上生蚝

步骤 11/15

表面铺上蒜蓉辣酱,水开上锅蒸十分钟

步骤 12/15

生蚝壳清洗干净,铺上粉丝和生蚝

步骤 13/15

表面舀一勺蒜蓉辣酱,蒸熟或者放烤箱烤熟都可以

步骤 14/15

粉丝特别入味

步骤 15/15

好鲜美

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