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生蚝这样煮,有汤有肉鲜美到哭!

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美食故事

说起生蚝好多人都爱吃,特别是烧烤档的炭烧生蚝。不过生蚝的另一种吃法,不知道你们get到没有呢,这是超简单的做法! 当~~那就是水煮生蚝汤啦,两碗清水加两根小葱,煮开放点胡椒粉,那味道真的是鲜美到哭,今天就来教大家吧!

食用材料

生蚝 250克 2根 胡椒粉 适量 姜葱 适量

步骤 1/11

准备所有材料

步骤 2/11

生蚝清洗干净,建议开满一盘水,轻轻用手捋干净,注意别大力搓!

步骤 3/11

奶锅放在电陶炉上,烧热放油爆香姜葱

步骤 4/11

接着倒入两碗水

步骤 5/11

盖上盖子大火烧开。

步骤 6/11

温柔放入生蚝

步骤 7/11

放入一勺盐

步骤 8/11

撒上胡椒粉

步骤 9/11

关火撒上葱花起锅。

步骤 10/11

成品

步骤 11/11

成品
小贴士:

小贴士:生蚝不宜煮太久,不然会老,水开之后煮熟即可!

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