步骤 1/7
蛏子去壳，备用！
爆炒蛏子（家常）
不过四级不改名字
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美食故事
简单，美味！
食用材料
步骤 2/7
葱姜蒜切好，备用！
步骤 3/7
锅内加食用油，把蒜末爆香，放葱姜，干辣椒！
步骤 4/7
加蛏子，料酒，翻炒！
步骤 5/7
加酱油，蒜蓉辣酱，盐少许，花椒面，糖少许，翻炒！
步骤 6/7
翻炒时间不要过久，出锅前加味精，即可！
步骤 7/7
简单，美味！
