首页 > 花蛤 > 辣白菜海鲜软豆腐汤

辣白菜海鲜软豆腐汤

丐帮、墨深 丐帮、墨深
2.2万+ 浏览| 268 收藏

美食故事

大学时期··特别钟爱食堂里的一款“韩式软豆腐汤”那种味道··直到现在也不能忘却··· 很想自己在家也可以做出那种味道··但是····· 但是···我在不断努力····寻找我曾经钟爱的味道····

食用材料

软豆腐 一盒 辣白菜 一袋 大虾 5只 花蛤 数只 鸡蛋 一枚 少许 几片 适量 蚝油 少许 鸡粉 少许

步骤 1/4

大虾去虾线,花蛤吐清沙后反复清洗·备用··

步骤 2/4

辣白菜··切碎,软豆腐切小块··或是用勺子挖成小块都可以··备用···

步骤 3/4

锅中起油(少许)下入一片姜片·再下入辣白菜碎···煸炒···· 加入适量的清水···待锅中水烧开后····加入大虾,花蛤··· 待花蛤全部开口后···下入软豆腐··加入少许生抽·蚝油,鸡粉···再打入一个鸡蛋···既可以···出锅···· 由于时间紧忘记拍照片了···O(∩_∩)O~

步骤 4/4

出锅后撒上香葱····即可···
小贴士:

辣白菜···可以换做韩式辣酱和韩式大酱混合酱···· 对于吃货的世界没有什么标准··· 吃货世界的无厘头···不解释····O(∩_∩)O~么么哒

咸鲜 爽口 晚餐

推荐菜谱

查看更多>>