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花蛤蒸蛋

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食用材料

步骤 1/5

花蛤用盐水浸泡半小时

步骤 2/5

花蛤开水入锅,放入酒、姜、花蛤开口后捞出

步骤 3/5

鸡蛋打好,加入捞好的花蛤

步骤 4/5

蒸锅水开后,容器保鲜膜包好上锅蒸,十分钟左右

步骤 5/5

出锅,撒点葱花、淋点味极鲜,完成

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