步骤 1/4
准备好配料 葱 辣椒 香菜 可适当放点姜
辣炒花蛤
薛洋.
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美食故事
沿海城市的人都爱吃 特别是某个人(╥﹏╥)
食用材料
花蛤
500g
葱花
一段
红干辣椒
依据个人口味
香菜
一小棵
步骤 2/4
花蛤提前放水里吐吐泥沙 之后放在盆里颠一颠 去除破的空壳的 洗净
步骤 3/4
锅中放入少许油 烧热 放入葱花辣椒炒香 倒入洗好的花蛤 翻炒
步骤 4/4
待花蛤皮都张开 再炒一分钟左右 出锅前放入香菜即可 装盘～
小贴士：
过程当中不用放盐 花蛤本身盐度可以 可适当放点清水
