步骤 1/7
花蛤在水里养上半个小时，干辣椒用剪刀剪小段，花蛤淘洗10来遍，洗净沙子，中间可以用盘颠簸一下
爆炒花蛤
迷路的猫酱^･ｪ･^
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美食故事
很荣幸能够试用味事达酱油，做海鲜很适合用味事达酱香鲜酱油，做出来比较鲜
食用材料
花蛤
1斤
香菜
1棵
干辣椒
适量
蚝油
适量
味事达酱香鲜酱油
适量
花生油
适量
步骤 2/7
香菜洗浄，切成段
步骤 3/7
油烧六成热，放入干辣椒爆香
步骤 4/7
放入花蛤爆炒
步骤 5/7
炒至花蛤微微张口时，放入蚝油、味事达酱油翻炒
步骤 6/7
炒到花蛤全开口放入香菜，出锅
步骤 7/7
成品图
小贴士：
由于放了蚝油、稍多点的味事达酱油，花蛤本身就有咸，所以不需要放盐
