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鲜嫩美味红烧小黄花鱼

降灾家的恨生 降灾家的恨生
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美食故事

鱼类健康食材首选。高品质小黄花鱼肉质鲜美,吃起挑刺方便,老少皆宜。

食用材料

舟山小黄鱼 450克 15克 10克 5克 料酒 1勺 鸡精 5克 胡椒粉 1勺 0.5勺 10克 酱油 1勺 清水 半碗

步骤 1/9

一袋450克小黄鱼解冻

步骤 2/9

去内脏,清洗干净

步骤 3/9

葱姜切丝,加入糖、盐、料酒、酱油、胡椒粉、醋混合调汁

步骤 4/9

将汁水撒在洗净的黄花鱼身上,同时加淀粉均匀涂抹,腌制15分钟

步骤 5/9

下锅两面油煎

步骤 6/9

剩余汁水加清水浇上,并盖锅盖烧制10分钟左右

步骤 7/9

收汤、关火

步骤 8/9

鲜嫩美味,秋季佳品

步骤 9/9

肉质鲜美,满口留香
小黄花鱼 红烧 海鲜

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