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爆炒花蛤

无往 无往
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美食故事

收到丘比的小礼物,很是惊喜!今天刚好买了花蛤,美食赶紧做起来!直接来个爆炒香辣花蛤,好吃又下饭!

食用材料

生抽 适量 蚝油 适量 适量 姜片 适量 蒜头 适量 花蛤 500g 丘比沙拉汁香辣口味 25ml

步骤 1/9

买回来的花蛤吐沙,洗干净

步骤 2/9

将生抽,蚝油,食醋全部倒进碗里,搅拌均匀

步骤 3/9

切好姜蒜,备好丘比沙拉汁,香辣口味的哦

步骤 4/9

热锅热油放入姜蒜,爆香

步骤 5/9

放入花蛤继续翻炒

步骤 6/9

等花蛤开花时,加入调料汁,丘比沙拉汁(香辣口味),继续翻炒,收汁。

步骤 7/9

出锅了,香辣鲜香,超级下饭

步骤 8/9

中午又吃撑了

步骤 9/9

补发个材料大合影
小贴士:

炒花蛤时会出很多盐水,所以不用放盐和加水,生抽可以按个人口味来调味!花蛤一定要吐沙干净,不然磕到牙就不好了

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