步骤 1/6
蛤蜊吐沙洗净。
炒蛤蜊
沫
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美食故事
不知道为什么，宝宝忒喜欢吃蛤蜊，只能说是个小吃货。我喜欢这样的吃货，这样就可以多多做给他吃了。
食用材料
蛤蜊
1000g
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花椒
适量
料酒
适量
步骤 2/6
锅中加水煮开，倒入适量料酒，几片姜，倒入蛤蜊煮至张口捞出。
步骤 3/6
锅中倒入适量油，热锅凉油加花椒、葱、姜、蒜，爆香。
步骤 4/6
倒入蛤蜊，适量料酒、老抽、生抽、蚝油，炒。
步骤 5/6
出锅前加适量葱，提香，出锅。
步骤 6/6
完成。
小贴士：
1、用了蚝油，所以不用加盐哦！2、宝宝也要吃所以不放辣椒喽！
