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花甲清汤

你chai呀

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美食故事

这个季节的花甲肥美，满满的全是肉，做一道简单快捷的花甲清汤，配一碗米饭，满足而美味，就算是厨房小白也可以轻松做出来。

食用材料

花甲 500克蒜 3瓣红椒 10克

步骤 1/10

花甲清汤

步骤 2/10

花甲清汤

步骤 3/10

花甲清汤

步骤 4/10

花甲清汤

步骤 5/10

取一个大碗放入清水，花甲放在碗里加盐泡30分钟左右，泡好以后倒掉清水，端起碗，颠2-3分钟，让花甲把沙子吐出来

步骤 6/10

取蒜瓣切成片备用

步骤 7/10

把红椒切成圈状备用，也可以切成别的形状，根据自己的喜好来改刀

步骤 8/10

锅里加入适量的清水，把清洗好的花甲、大蒜、红椒一起放入锅内

步骤 9/10

电磁炉开大火，煮3分钟左右，

步骤 10/10

花甲全部开水就可以食用了

小贴士：

这款花甲清汤不需要放任何调料，做出来的味道非常的鲜美

菜谱标签：晚餐煮无水印一家三口汤一人食

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