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【减脂增肌】蛤蜊辣汤炖蔬菜

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美食故事

分类好纠结,算是一人食~也算是减脂增肌~ 蛤蜊之类的河鲜海鲜就是没什么脂肪的荤菜,虽然不够硬菜,但本身很有营养啊,配上各种蔬菜就更营养了~ 其实是最近越来越懒,所有东西都一锅煮最简单了~

食用材料

蛤蜊 12个 豆腐 1块 豆芽 1把 金针菇 一把 西葫芦 1/2 个 小彩椒 1个 小葱 1/2 根 韩式辣酱 3勺 酱油 1勺 3片

步骤 1/8

蛤蜊洗净,放入锅中,加水加姜片,煮到蛤蜊全部打开即可捞出蛤蜊。

步骤 2/8

所有蔬菜洗净,金针菇切去根。豆腐切片,西葫芦切片。

步骤 3/8

取小锅。把切好的蔬菜在锅里码好。

步骤 4/8

把辣酱加入之前煮蛤蜊的汤中,搅匀。

步骤 5/8

搅拌好的辣汤倒入蔬菜锅中。开火。

步骤 6/8

蔬菜基本煮熟时,加入小葱和彩椒。

步骤 7/8

最后加入之前煮好的蛤蜊,再煮大约两三分钟即可。

步骤 8/8

配上一碗饭就是营养全味道好又简单的一顿饭。我还配了一颗高大上茶叶蛋。哈哈哈。
小贴士:

1. 为咯做出来好看,就是先在锅里码好蔬菜~在倒入汤或者倒入水,整体外形就很好~

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