步骤 1/6
蒜切末，我是用蒜末神器，省时省力！
蒜蓉粉丝蒸扇贝
茜元♡
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食用材料
扇贝
适量
粉丝
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
油
适量
蚝油
适量
步骤 2/6
冷锅热油，下蒜末爆香！
步骤 3/6
加入蚝油、生抽、料酒炒散。
步骤 4/6
粉丝提前泡发，扇贝取一半壳把泡发的粉丝以量取少许盘好上加扇贝肉，在将刚炒制的蒜蓉料浇好！上锅蒸5-8分钟！
步骤 5/6
出锅食用！
步骤 6/6
如果蒜蓉料干的话，可以加入少量生抽和料酒稀释，这样蒸好的粉丝汁水饱满呦！
小贴士：
一般炒蒜蓉料时，可以加入青椒粒或红椒粒、香菜末等来调色，我在做这个菜时因没有准备，所以……
