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蟹黄蒸蛋

燕雨潇潇

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美食故事

这道蟹黄蒸蛋营养美味，口感香鲜。因为蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但也需适量食用，蟹黄里有较高含量的油脂和胆固醇。

食用材料

蟹黄（1只）适量鸡蛋 2个盐少量

步骤 1/3

面包蟹蒸熟后，打开蟹壳，取出里面的蟹黄。（将蟹壳清理干净）

步骤 2/3

将蟹黄放在碗里搅碎，放入鸡蛋搅拌均匀，放极少量盐，将调好的蟹黄倒入蟹壳，上蒸锅蒸15分钟。

步骤 3/3

新鲜出锅，味道鲜美，一起享受美味吧。

小贴士：

蒸的时候最好用中火。

菜谱标签：咸蒸锅亲友聚餐无水印锅具宴客菜

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