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咖喱海鲜饭

魏远道 魏远道
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食用材料

大米 半碗 芹菜 2棵 咖喱 1块 鲜虾 10个 帝王蟹 1/4个 黄油 少许 橄榄油 少许

步骤 1/5

大米放少许橄榄油炒至微变色盛出

步骤 2/5

放一小块黄油,海鲜炒至变色盛出

步骤 3/5

平底不沾锅内放入水,大米,芹菜,咖喱,鱼丸,水要没过所有材料大概2公分,中火慢熬至米熟软

步骤 4/5

锅内还有少许汤汁时放入煎好的海鲜,盖上锅盖焖3分钟,收尽汤汁

步骤 5/5

撒上芹菜叶或小葱,出锅

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