步骤 1/12
螃蟹洗净，我直接用开水烫死然后刷干净
油闷螃蟹
心心～星星
2.9万+ 浏览|
88 收藏
美食故事
水煮螃蟹很鲜，但是吃多了也觉得不太好吃了，这次就换种口味，超级香的油闷螃蟹
食用材料
河蟹
10只
圆白菜
几片
葱姜蒜
适量
干辣椒
6只
白砂糖
3勺
蚝油
2勺
生抽
1勺
盐
2勺
步骤 2/12
葱姜蒜辣椒准备好
步骤 3/12
螃蟹把这个壳剪下来，方便下面切
步骤 4/12
用刀切成两半，炒的时候好入味
步骤 5/12
都准备好了
步骤 6/12
锅里放比平时炒菜多的油
步骤 7/12
抓一把花椒，油快热的时候放进去
步骤 8/12
葱姜蒜辣椒放进去
步骤 9/12
螃蟹倒进去翻炒一会，加入三勺糖，两勺蚝油，一勺生抽，两勺盐，炒两分钟加入开水闷，放点圆白菜
步骤 10/12
然后五分钟之后就可以出锅了
步骤 11/12
真的超级香
步骤 12/12
吃腻了水煮的不妨换个口味吧
