步骤 1/3
步骤 2/3
步骤 3/3
1.盛盘后可撒一些香菜调味,蒜出锅时放; 2.入锅时辣椒、花椒、辣椒酱铺在锅底,更容易出味; 3.典型的川菜做法,北方人做这道菜记住一个道理——油以及其它调料宜多不宜少
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