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葱油梭子蟹

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食用材料

梭子蟹 350g 小葱 1把 味精 少许 料酒 少许 白砂糖 少许 食盐 少许 海鲜生抽 少许 蚝油 少许 胡椒粉 少许 橄榄油 少许

步骤 1/2

梭子蟹切块,小葱切段,盘底倒入料酒,葱叶撒在梭子蟹块上,大火水开后蒸3到4分钟。

步骤 2/2

去掉葱叶,橄榄油热后小火加入葱白段,大火加入蒸好的梭子蟹和调料,翻炒片刻就可以出锅了。

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