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清蒸大闸蟹

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美食故事

秋季的美食里总离不开它

食用材料

大闸蟹 4只 一块 生抽 适量 香醋 适量

步骤 1/4

大闸蟹清洗干净

步骤 2/4

放入蒸锅,放几片姜,隔水蒸,锅开后15分钟,关火焖3分钟。

步骤 3/4

姜切碎,放生抽、醋

步骤 4/4

蟹黄香啊
小贴士:

螃蟹蒸时最好翻过来蒸,以免漏黄

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