步骤 1/6
准备好大闸蟹
清蒸大闸蟹
刘佳妮
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美食故事
螃蟹的营养价值：
1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.螃蟹中含有一种特殊的“甲壳质”，螃蟹的壳有甲壳质的物质，它的作用是免疫激活，可以帮我们预防癌症。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳除含
食用材料
大闸蟹
8个
葱
一根
姜
一块
生抽
适量
香醋
适量
步骤 2/6
先用刷子清洗干净，怕钳子所以没有解开绳子
步骤 3/6
盘中底部铺上一层姜片，然后摆上大闸蟹
步骤 4/6
取ACA多功能锅，放上大闸蟹，上锅蒸10-13分钟左右即
步骤 5/6
非常多膏，超级香
步骤 6/6
好吃哦
