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彩虹馒头

失心 失心
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美食故事

生活本该如此五彩斑斓❤️

食用材料

面粉 100g 酵母 1g 甜菜根汁 50g 南瓜泥 50g 紫薯泥 50g 菠菜泥 50g 蝶豆花汁 50g

步骤 1/9

把紫薯、南瓜蒸熟,料理棒打成泥,菠菜焯水榨成汁,甜菜根榨成汁,蝶豆花泡水,100g面+1g酵母+蔬菜汁揉成面团

步骤 2/9

擀成大小均匀的皮,或用⭕️模具压出圆片,摞起来,最底下的要大一些

步骤 3/9

用包包子的手法包起来,上面可简单装饰

步骤 4/9

继续发酵大约半小时

步骤 5/9

上锅大火蒸15分钟,闷三分钟

步骤 6/9

彩虹馒头完成

步骤 7/9

孩子一定特别喜欢

步骤 8/9

为增强口感可以加适量的糖

步骤 9/9

周末快乐❤️

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