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番茄龙利鱼

北港初晴 北港初晴
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食用材料

龙利鱼 500g 番茄酱 2勺 4g 2勺 料酒 1勺 食用油 1勺 淀粉 少量

步骤 1/5

龙利鱼洗净 厨房纸拭干 加2g盐抹匀味10分钟

步骤 2/5

切块 放入开水中焯5成熟

步骤 3/5

捞出控干 拍蒜末

步骤 4/5

番茄酱 食用油 糖 盐 料酒 蒜末 调成汁煮熟 加入烫好的鱼块 微煮 勾芡

步骤 5/5

出锅 盛盘

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